Edition 2009

Vous prenez 1 kg de sucre que vous faites fondre avec 500 G de beurre salé + 1 petit verre d'eau (fouettez cocher! fouettez cocher!) Quand cela a caramélisé (cuisson environ 30 à 45 mn) vous ajoutez 1 verre de 25 cl de lait froid et vous touillez toujours avec votre fouet sado-maso, et ensuite vous ajoutez 25 cl de crême fleurette.

Voila c'est prêt (moi à la fin j'ajoute une pincée de fleur de sel). Y'a plus qu'à mettre en pot et en avant la dégustation sur des crêpes, les doigts de pied...



Une recette proposée par Hugues falissard, Aveyronnais cabrettaire et breton de coeur.

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Du 20 au 31 juillet 2007 dernier, à Stains des jeunes d’Iéna (Allemagne), de Figgig (Maroc), de Beit Jala (Palestine, encadré par le Baladi Group), d’Aubervilliers et de Stains ont vécu ensemble et échangé sur leurs pratiques artistiques.

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Du 9 au 15 juillet 2007, des jeunes d'Aubervilliers ayant réalisé l'émission "Auber s'la raconte !" en mai sur Radio Campus Paris, ont couvert le Festival des Suds à Arles à l'invitation d'Antoine Chao, directeur d’antenne de la radio des Suds. Des interviews d’artistes, des micros trottoirs et des reportages ont été réalisé. Une manière d’appréhender autrement l’usage et l’utilité des médias. Ce même groupe participera à l'aventure radio du festival Villes des Musiques du Monde 2007.

Ecoutez : http://frequencephemere.free.fr Voir : http://omjavideo.free.fr

Elle chante le Maloya depuis l'âge de 8 ans. Elle s'est produite en Europe, aux Etats-Unis, en Afrique de l'Ouest et du Sud, aux Commores...Et le 29 octobre 2006, Christine Salem jouait à Aubervilliers.

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A l'antenne jeunesse des 4 chemins de Pantin, le clarinettiste est ouvert attentif et intéressé.

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Dans cette rubrique nous pourrons rendre compte des rencontres professionnels/amateurs, des stages musique et dance et de l'ensemble des projets artistiques développés autour et en dehors du festival.

De apprentis reporters de Pantin, Aubervilliers, Blanc Mesnil et Bobigny vont réaliser des reportages radio autour du festival. Des émissions seront diffusées le 3, 17 et 24 Novembre en direct sur Radio Campus Paris 93.9fm afin d’apprécier l'ensemble des reportages réalisés par les jeunes sensibilisés à l’univers radiophonique par l’association L’Oeil à l'écoute.